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Una filosofía sostenible

El Paraíso de las Manzanas del mañana nos necesita hoy

Hacemos balance

Llevamos mucho tiempo comprometidos con la reducción de emisiones de CO2 en nuestra producción. La asociación de productores italianos de manzanas Assomela ha evaluado el impacto ambiental de nuestras actividades de cultivo, envasado y venta. Mediante un «análisis de ciclo vital», se investigaron las propiedades medioambientales de las manzanas de Val Venosta a lo largo de todo el proceso productivo: desde la siembra del huerto frutal hasta la venta al cliente final. Los resultados objetivos de este ecobalance se presentan utilizando tres indicadores resumidos. Cada uno de ellos hace referencia a un kilogramo de manzanas vendidas para el consumo inmediato.