Che bontà: I prodotti di Montagna
In pochi lo sanno, ma nel cuore della Val Venosta, in una piccola valle laterale chiamata Val Martello, si coltivano fragole e piccoli frutti. Un posto unico al mondo e il più alto in Europa per la coltivazione di questi piccoli gioielli. Qui fragole e piccoli frutti crescono tra i 900 e 1800 metri di altitudine e per questo arrivano sul mercato un po' più tardi. E proprio nella “Valle delle Fragole“, grazie a un microclima unico, queste eccellenze della natura maturano più lentamente sviluppando aromi, profumi e una dolcezza davvero straordinaria.