Aller Anfang ist schwer! Zur biologischen Landwirtschaft zu wechseln war eine große Herausforderung und ist es immer noch. Trotzdem weiß ich heute, dass es die richtige Entscheidung war, obwohl der biologische Apfelanbau sehr arbeitsintensiv sein kann. Man muss sich auf die Gegebenheiten der Natur einlassen und kann nur selten im Voraus planen. Dennoch ist es für mich wichtig, Äpfel ohne den Einsatz von chemischen Produkten anzubauen, um meine Gesundheit, die meiner Familie, sowie die Umwelt nachhaltig zu schützen. Damit auch die kommenden Generationen Freude an einer intakten Landwirtschaft haben können.
Biologischer Obstbaubetrieb und gleichzeitig Urlaub auf dem Bauernhof, das passt hervorragend zusammen. In unseren vier Ferienwohnungen empfangen wir von Anfang März bis Ende November gerne unsere Gäste, von denen viele sehr treue Stammgäste sind. So freuen sich unsere Gäste mit uns im Frühling über die herrlich duftenden, wunderschönen Blüten der Apfelbäume und im Herbst über die goldgelben oder tiefroten Farbtöne der Früchte am Apfelbaum. Natürlich gibt es auch den einen oder anderen Apfel zum „Verkosten“!
