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Smoothie Bowl
mit Ambrosia™-Äpfeln und Zimt

Smoothie Bowls sind wahre Energie- und Vitaminbomben und werden deshalb auch „Schüsseln des Geschmacks und Wohlbefindens“ genannt.
15 Min.
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leicht
 

Zutaten

für 2 Personen

2 Ambrosia™-Äpfel
280 g Naturjoghurt
20 ml frischer Granatapfelsaft
Zimtpulver
25 g Haferflocken
Chiasamen
Granatapfelkerne
Honig (nach Belieben)
 
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Zubereitung

In einer Schüssel Joghurt mit Granatapfelsaft vermischen.
Die Äpfel reiben und mit Zimtpulver in Schüsselchen geben und Joghurt untermischen.
Mit Apfelscheiben, Granatapfelkernen, Haferflocken und Chiasamen servieren und bei Bedarf mit Honig süßen.
 

Rezept von Simona Pirrone

BiancaVaniglia
Simona Pirrone ist Foodstylistin, Web-Redakteurin und Autorin des Blogs BiancaVaniglia. Sie stammt ursprünglich aus Sizilien und steht für eine gesunde, natürliche Küche. Ihr Blog ist eine Ideenwerkstatt zu vielfältigen Themen rund ums Essen, aber nicht nur: Simona liebt die Natur und beobachtet gerne die Landschaft im Wandel der Jahreszeiten, die eine tiefe Quelle der Inspiration für ihre Rezepte darstellt. In ihrer Küche fehlen neben saisonalen Zutaten niemals die Kräuter und Gewürze aus ihrem eigenen Garten.
 
 

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