Disponibile
inizio Agosto - fine Settembre
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Sedano
Il talento versatile e croccante
Il sedano della Val Venosta cresce in un’imponente altitudine e beneficia di un microclima ideale con molte giornate di sole e notti fresche. Grazie al lavoro di appassionati coltivatori di ortaggi, nasce un ortaggio aromatico e particolarmente succoso, apprezzato non solo nella cucina locale. Il sedano è povero di calorie, ma ricco di vitamine e minerali – una prelibatezza croccante dal cuore della coltivazione di ortaggi in Val Venosta.
Disponibile anche come prodotto biologico! Siete amanti del Bio?
Aspetto
Lunghi gambi succosi di colore verde chiaro con foglie fresche sulla sommità
Valori interni
Ortaggio a stelo croccante e tenero, ricco di vitamina K, vitamina C e potassio
Sapore
Delicato e aromatico con una leggera nota di frutta secca
30 min.
40 min.
10 min.
120 min.
60 min.
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