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Dolcezza e carattere,
due anime della stessa purezza

Sono conosciute come albicocche della Val Venosta, ma sono varietà differenti, ciascuna con una personalità propria. Parliamo della varietà Vinschger Marille e delle albicocche di montagna della Val Venosta, cresciute fianco a fianco in una valle bellissima, circondata dalle montagne, dove i raggi del sole portano calore dentro ogni albicocca, trasformandola in bontà.

Qui, su fertili terreni sabbiosi, in un’altitudine compresa tra 700 e 1.200 m, i nostri contadini si prendono cura di ogni frutto da generazioni, lavorando con passione e professionalità ogni albicocca come un autentico capolavoro.
Escursioni termiche
Giornate calde e notti fresche conferiscono alle albicocche il loro colore brillante
Molto sole
Più di 300 giornate di sole al anno
Poca pioggia
Una fresca brezza e poca pioggia rendono uniche le albicocche

Albicocche di Montagna della Val Venosta

Assaggio e delizia

Le albicocche di montagna della Val Venosta (varietà principali: Goldrich e Orangered), sode, dolci e fresche, vengono maturate lentamente al sole, che conferisce loro un tocco di rosso inconfondibile sulla buccia, dovuto anche all’escursione termica tra giorno e notte. Il sapore intenso e fresco e la polpa succosa conquistano il palato al primo assaggio e fanno di questo frutto una vera delizia da gustare in tavola.
 
 
 
 

Vinschger Marille L’originale

Fusione di dolcezza

La varietà Vinschger Marille ha un sapore dolce-acidulo, un aroma molto intenso e inconfondibile, tipico venostano, risultato unico di una particolare interazione tra zuccheri e acidi. Per questa sua caratteristica è riconosciuta come la regina delle albicocche e viene ricercata in modo esclusivo da casalinghe e chef per realizzare deliziose ricette.
 
 
 
 
 

Il packaging delle albicocche

Le nostre albicocche si trovano con confezioni distinte adatte ad ogni tipo di utilizzo. Le albicocche di montagna si presentano nei punti vendita con un cartone nero e la varietà Vinschger Marille in color avana.
Albicocche di montagna
Cartone da 9 kg
 
Vinschger Marille L'originale
Cartone da 6 vaschette
 
 
Albicocche di montagna
Vaschetta da 500 g
 
Vinschger Marille L'originale
Vaschetta da 1 kg
 
 
 

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