Il maso Huterhof alle porte di Silandro è di proprietà della famiglia da 150 anni. L'agricoltore Leonhard Wellenzohn può svolgere il lavoro per lo più da solo, supportato nelle fasi più intense dalla moglie Gerda e dal figlio. Nei meleti crescono le varietà Golden Delicious, Gala, Pinova, Red Delicious, Braeburn e Topaz.

Leonhard produce i suoi vini biologici: uno Zweigelt, un Pinot nero e un Solaris.In autunno, nel periodo della raccolta, afferma Leonhard, è possibile valutare ciò che è stato fatto bene e ciò che può essere migliorato.

I Wellenzohn lavorano secondo un approccio biologico dal 1994, e sono pertanto tra i pionieri di Silandro. All'epoca il “biologico” era la nuova sfida e Leonhard era profondamente affascinato dall'idea della conversione, su cui rifletteva seriamente. Oggi Leonhard è sicuro di aver scelto la strada giusta. Perché lui stesso percepisce gli effetti positivi della coltivazione biologica per l'uomo.