Scilate / Envy™: i dolci dettagli
Con la Scilate / Envy™ “The Horticulture and Food Research” della Nuova Zelanda ha fatto centro: questo incrocio di
Braeburn e
Gala risponde esattamente al gusto dei consumatori moderni. Eccezionalmente dolce, molto succosa e particolarmente croccante, conquista i consumatori di tutto il globo e negli Stati Uniti è in cima alla classifica delle varietà di mele più amate.
Ma la Scilate / Envy™ non è solo buona, ha anche il pregio di avere una polpa che non diventa mai scura.
Questa mela è adatta a qualsiasi tipo di
ricetta creativa e offre anche un buon succo. Davvero invidiabile questa Envy!