Origen: Golden Delicious fue descubierta en 1890 como planta de semillero casual en un jardín privado de West Virginia (Estados Unidos de América). Hoy es cultivada en todo el mundo.

La fruta: el color de la "Golden" va desde una mezcla del amarillo y verde hasta el amarillo dorado. Los frutos provenientes de zonas montañosas se distinguen por su típica cara rosada en un lado de la pieza de fruta. Las manzanas son medio-grandes y alargadas.

Sabor: la Golden Delicious es jugosa, aromática y delicadamente ácida.

Maduración: mitad de septiembre.

En el mercado: desde mitad de octubre hasta agosto.

Consejos: adecuada para consumir cruda, pero también cocida o al horno, así como para la preparación de diversos postres, macedonias, strudel de manzana, pasteles, cócteles y compotas.