Fresco y cremoso para una carga completa de vitaminas
Empieza tu mañana con este smoothie bowl de manzanas Val Venosta Golden Delicious, mango y plátano. Este bowl, fresco, cremoso y con sabores exóticos ofrece la energía y vitaminas que necesitas para comenzar bien el día.
10 min.
fácil
Ingredientes
para 2 personas
1 manzana Golden Delicious 1 plátano 1 mango 125 g de yogur griego (o yogur blanco) 60 ml de leche de coco (u otra leche vegetal) 1 cucharadita de cúrcuma Jarabe de arce (o miel) (al gusto)
Guarnición Fresas Granola Semillas de sésamo (u otras semillas)
Corta la fruta en pequeños cubos. Coloca la fruta en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y congela durante 2 horas o hasta que esté completamente congelada.
Pon la fruta en la batidora, añade el yogur, la leche de coco, la cúrcuma y endulza con sirope de arce al gusto. Mezcla hasta que esté suave y cremoso.
Sirve el batido con fresas frescas, granola y semillas de sésamo al gusto.
Receta de Giovanna Hoang
La Petite Xuyen
Su verdadero nombre es ThiKim Xuyến (que en vietnamita significa pulsera), pero para facilitar la pronunciación todo el mundo la ha llamado siempre Giovanna. Nacida en Vietnam, vive en Italia, en Milán, desde los dos años. Creció al son de los rollitos de primavera, los fideos, el phở y el curry, pero soñaba con la lasaña y la milanesa. Para ella, la comida es cultura, amor, pasión, vida. Y "La PetiteXuyen" no es sólo una cocina virtual, sino una despensa con vistas al mundo.
La historia de la manzana comienza en el Jardín del Edén. Y desde entonces no ha perdido nada de su atractivo. No sólo se ve bien para morder y realmente tiene un delicioso sabor, sino que también le hace bien a nuestro cuerpo, y nuestros productores de manzana venostana lo saben no sólo desde el dicho "una manzana al día aleja al médico de tu vida". Es por eso que ellos hacen todo lo posible todos los días para sacar lo mejor de sus manzanas.