Cavolo cappuccio

Il preferito dai marinai

Il cavolo cappuccio è forse l’ortaggio più giramondo... del mondo. Già nel 1700 infatti, grazie al suo alto contenuto vitaminico, i marinai riempivano le stive di crauti per combattere lo scorbuto.
Cavolo cappuccioCavolo cappuccio
Disponibile
inizio Luglio - fine Settembre
Cavolo cappuccio

Aspetto

colorazione uniforme dal bianco al verdognolo, leggermente brillante
 
Cavolo cappuccio

Valori interiori

foglie esterne compatte
 
Cavolo cappuccio

Sapore

gusto tipico del cavolo
 
 
Cavolo cappuccio dall'Alto Adige
Cavolo cappuccio dall'Alto Adige
Cavolo cappuccio dall'Alto Adige
 
Cavolo cappuccio
Cavolo cappuccio
Cavolo cappuccio
 

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