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Ma è veramente bio? Logico!

In Val Venosta è la natura a dettare legge

Le mele della Val Venosta sono il frutto della grande esperienza e dell’amore incondizionato dei nostri contadini. Non importa se praticano la coltivazione integrata o quella biologica: al centro delle loro attenzioni e del loro impegno ci sono sempre il frutto preferito dagli altoatesini e il nostro ambiente.Pensate che con tecniche di coltivazione naturali non sia possibile produrre ottime mele? Sbagliato: la dimostrazione arriva dai contadini venostani che hanno abbracciato la coltivazione biologica, mettendo al primo posto la tutela della natura e dell’ambiente. Non solo rispettano appieno le direttive UE, ma anche quelle dei consorzi Bioland o Demeter. Il risultato? Mele profumate e gustose, frutto della grande passione dei nostri contadini bio. Logico, no?
 
Passo dopo passo
Ogni fase della produzione è sottoposta al controllo di organismi accreditati.
Ai primi posti in Europa
La Val Venosta è uno dei più grandi produttori a livello europeo.
Un microclima ideale
Il microclima della Val Venosta è ideale per coltivare mele biologiche.

Un grande amore per la biodiversità

I nostri contadini bio sanno perfettamente quanto sia importante la biodiversità delle loro coltivazioni ai fini dell’ecosistema. Per preservarla utilizzano solamente concimi organici e antiparassitari naturali, che permettono di mantenere inalterato l’equilibrio ecologico.
 
 
 
 

Non basta dire bio: bisogna esserlo

Affinché una mela si possa definire “bio”, il contadino deve rispettare una serie di normative relative, tra le altre cose, alla sicurezza alimentare e alla tutela dell’ambiente. Solo così può ottenere la certificazione bio, non prima tuttavia che le sue coltivazioni siano state sottoposte a severi controlli da parte di organismi autorizzati.
 
 
 
 

Bioland: missione “Un futuro migliore per tutti”

I soci del consorzio Bioland operano in maniera biologica nel rispetto di 7 determinati principi. Il loro impegno in Germania e Alto Adige mira a promuovere e proteggere la fertilità del terreno, la biodiversità e il clima.
 
 
 
 

Demeter: l’armonia tra uomo e natura

Demeter è il più antico consorzio biologico tedesco. Le sue severissime direttive biodinamiche si ispirano alla filosofia antroposofica di Rudolf Steiner, il cui primo dogma è lo sfruttamento rispettoso e sostenibile del suolo.
 
 
 
 

Semplicemente bio: gli ortaggi della Val Venosta

Un terreno fertile, tanto sole e un microclima ideale: in Val Venosta ci basta questo, per produrre dell’ottima verdura. Ecco perché facciamo tranquillamente a meno di qualsiasi prodotto chimico e lasciamo che la natura faccia il suo corso. Semplicemente bio.
 
 
 
 

Piacere, sono un contadino biologico

Vi piacerebbe conoscere i nostri agricoltori biologici? Facile come addentare una mela, grazie all’iniziativa “BioGraphy”. Cercate sulla confezione il nome del coltivatore, inseritelo sul sito biography.vip.coop e scoprirete chi è il contadino amante del bio.
 
 
 
 
 
Platzgummer Günther
„Le mele biologiche sono un’esperienza unica.“
La mia storia
LesinaDebiasi Martin
„Fare bene produce bene: il biologico è una filosofia circolare.“
La mia storia
Spechtenhauser Hartwig
“Un vero e proprio fan del bio.”
La mia storia
 

Cercate il vostro bio-contadino:

 
 
 
 
 
 

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