per ca. 15 donut di mele su stecco
100 g cioccolato bianco
100 g cioccolato fondente
1 cucchiaio mandorle
3 mele Golden Delicious
q.b. perline di zucchero
q.b. uvetta
q.b. marshmallow (colorati)
q.b. confettini colorati
q.b. cocco grattugiato
Per preparare i donut di mela su stecco con mele Golden Delicious Val Venosta, tritate grossolanamente il cioccolato bianco e mettetelo in una ciotolina. Fatelo sciogliere a bagnomaria o al microonde, facendo attenzione a non surriscaldarlo! Procedete allo stesso modo anche per il cioccolato fondente. Poi tagliate grossolanamente le mandorle e mettete da parte.
Lavate e asciugate le mele Golden Delicious Val Venosta e tagliate ogni mela a fette di ca. 1 cm di spessore, in senso orizzontale (dovreste ottenerne circa 5-6) Con un tagliabiscotti o un piccolo coppapasta ritagliate il torsolo al centro di ogni fetta di mela. Disponete le fette di mela su un foglio di carta da forno, una accanto all’altra.