Gala
Origine: ha avuto origine nel 1960 in Nuova Zelanda da un incrocio tra Kidd’s Orange e Golden Delicious.
Il frutto: di grandezza da piccola a media, ha la buccia liscia e forma rotonda lievemente conica. Il colore di fondo è giallo chiaro, con striature rosso vivo.
Sapore: croccante e succosa, dall'aroma dolce e poco aspro.
Maturazione: metà agosto.
In commercio: settembre a fine marzo.
Consigli: la mela è ideale per il consumo immediato, poiché se conservata a lungo tende a perdere il suo tipico aroma.






