Benvenuti
nel Paradiso delle Mele
Il posto migliore per la coltivazione di mele
di altissima qualità
Scopri il mondo magicodi Val Venosta
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Il posto migliore per la coltivazione di mele
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Ecosistema:
I più grandi?
I più piccoli!
Nei frutteti, i minuscoli insetti utili sono i più grandi eroi. I contadini venostani danno proprio il massimo per offrire loro una comoda casa.
Come? Scopritelo
Buonissime, come la vera amicizia!
Mele della Val Venosta: un piacere tutto da mordere
Venite a scoprire il paradiso (ma senza fare peccato…)
Siepi, pietre e animali
Cosa hanno in comune siepi, cumuli di pietra e piccoli animali? Appartengono tutte all'ecosistema della Val Venosta.
Ma come funziona?Leggi qui!
I frutti della (nostra) passione
Val Venosta, terra di grandi mele e non solo
Vita da mela & altre storie gustose
Storie appassionanti, interessanti e curiose da sfogliare e assaporare
La nostra BIO-logica?
In tanti si saranno accorti che i prodotti bio stanno diventando sempre più popolari e ognuno di noi conosce qualche falso mito a proposito. Ma è tutto vero quello che si sente? Innanzitutto bisogna sapere che il bio non è né magia né nulla di complesso, ma un approccio alla coltivazione abbastanza semplice. Soprattutto quando si può contare sul massimo impegno dei contadini e sullo straordinario supporto della natura – proprio come avviene in Val Venosta.
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Dall’albero alla cucina
Ricette per antipasti, primi piatti, dolci... e per tutto quello che vi piace!
60 min.
30 min.
20 min.
35 min.
30 min.
Un classico intramontabile
La rossa tentazione
La tipica bellezza venostana
L’eleganza della precocità
La mela di Biancaneve
La miss agrodolce
Tutti la vogliono
Un’esplosione di sapore
Il capolavoro verde
La mela multitalento
La regina in cucina
Una splendida freschezza
Una sorprendente croccantezza
Un piacere tinto di giallo
Un trionfo di aromi
Il fascino dell’acidità
