Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 

Torta 7 vasetti allo yogurt
con fragole Val Venosta

un soffice sfizio, alla portata di tutti

Realizzare una soffice torta alle fragole non è mai stato così semplice, soprattutto per i meno attrezzati in cucina. Ecco una ricetta sfiziosa e alla portata di tutti, da realizzare senza bilancia! Il risultato è un dolce perfetto da inzuppo e non, ideale per la colazione e da riproporre anche a merenda.
60 min.
  •  
  •  
  •  
facile
 

Ingredienti

per 8 persone

3 uova
1 vasetto di yogurt al naturale da 125 ml
2 vasetti di zucchero semolato
3 vasetti di farina 00
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito per dolci (16 g)
la scorza grattugiata di 1 limone
1 pizzico di cannella
150 g di fragole
un pizzico di sale
gelatina a spruzzo per frutta
 
Stampa la ricetta

Preparazione

Trasferite il contenuto di 1 vasetto di yogurt in una ciotolina, poi lavatelo, asciugatelo e impiegatelo per misurare gli altri ingredienti. Montate le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino a quando saranno bianche e spumose. 
Unite lo yogurt continuando a mescolare per amalgamare.Unite l’olio a filo incorporandolo all’impasto. Aggiungete la scorza di limone grattugiata, la cannella, il sale e la farina setacciata con il lievito. 
Trasferite il composto nello stampo a cerniera da 22 cm di diametro imburrato e infarinato. Distribuitevi sopra le fragole tagliate a fettine in modo da ricoprire la superficie.
Cuocete nel forno già caldo a 170°C per 50-55 minuti circa. Lasciate intiepidire la torta, sformatela su un piatto e servite.
 

Ricetta di Cucchiaio d'Argento

Tesoro dell’autentica cucina italiana
Il Cucchiaio d'Argento è un ricettario di cucina pubblicato per la prima volta nel 1950, giunto alla sua decima edizione nell'ottobre del 2016. È uno dei libri di cucina più rinomati e popolari d'Italia, con oltre 2000 ricette provenienti da tutte le regioni italiane. Il sito di Cucchiaio d'Argento è la pagina di cucina più seguita d'Italia.
 
 

Condividi

I veri amici condividono tutto.