Utilizziamo cookie per assicurarti una migliore esperienza sul sito. Utilizziamo cookie di parti terze per inviarti messaggi promozionali personalizzati. Per maggiori informazioni sui cookie e sulla loro disabilitazione consulta la Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione acconsenti all’utilizzo dei cookie.
 
 

Quiche con formaggi, pancetta e mele Golden Delicious

Torta salata semplicissima

Le mele Golden Delicious donano a questa torta salata una nota dolce e gustosa. Una ricetta veloce per la cena o per un aperitivo tra amici.
70 min.
  •  
  •  
  •  
facile
 

Ingredienti

250 g di pasta briseè
300 g di ricotta di mucca
100 g di formaggio emmental
100 g di pancetta
2 mele Golden Delicious
2 uova
sale e pepe q.b.
 
Stampa la ricetta

Preparazione

Preparate la farcia, lavorando la ricotta con le uova, aggiungete poi il formaggio tagliato a pezzetti e la pancetta.
Infine aggiungete il sale e il pepe e le mele tagliate a pezzetti.


Fate riposare la farcia nel frigo per almeno 30min. Stendete la pasta brisèe e rivestite uno stampo da crostata di circa 24 cm di diametro.
Farcite con il composto di formaggi ed infornate a 180° in forno statico per circa 30/35min. Servite la quiche con formaggi, pancetta e mele leggermente tiepida.
 

Ricetta di Ramona Pizzano

Farina, lievito e fantasia
Nata in Irpinia più di 33 anni fa, sono da circa 7 anni sbarcata nel mondo del food e dei blogger. Una passione per la cucina e soprattutto per i dolci che mi ha spinto ad aprire un blog e a condividere in rete tutti i miei esperimenti ai fornelli.
Farina, lievito e fantasia è il mio diario virtuale dove troverete tantissime ricette ispirate alla tradizione culinaria italiana e non solo.
Esperienze food e racconti di viaggi, foto e rubriche…anche questa è l’anima di un blog sempre in cerca di avventure!
 
 

Condividi

I veri amici condividono tutto.